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トビッコとニラ卵黄の丼ぶり
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トビッコとニラ卵黄の丼ぶり-レシピのメイン写真

トビッコとニラ卵黄の丼ぶり

びっけ3105
びっけ3105 @cook_40084703

ニラの卵黄和えと、つぶつぶトビッコが、まったりしてぴったりです。

このレシピの生い立ち
トビッコとニラが安かったので作ってみました。

ニラの卵黄和えと、つぶつぶトビッコが、まったりしてぴったりです。

このレシピの生い立ち
トビッコとニラが安かったので作ってみました。

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トビッコとニラ卵黄の丼ぶり

びっけ3105
びっけ3105 @cook_40084703

ニラの卵黄和えと、つぶつぶトビッコが、まったりしてぴったりです。

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トビッコとニラが安かったので作ってみました。

ニラの卵黄和えと、つぶつぶトビッコが、まったりしてぴったりです。

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トビッコとニラが安かったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. ニラ 一把
  2. とびっこ
  3. 卵黄 1個分
  4. 生姜
  5. 醤油
  6. 胡麻
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作り方

  1. 1

    チンしたニラ、卵黄、生姜を、醤油で和える。あれば胡麻も追加。

    • トビッコとニラ卵黄の丼ぶり作り方1写真
  2. 2

    和えるとこんな感じ。このままをごはんと一緒に食べてもとっても美味しい。

    • トビッコとニラ卵黄の丼ぶり作り方2写真
  3. 3

    丼ぶりに玄米ごはんをよそい、ニラの卵黄和えをたっぷりのせる。

    • トビッコとニラ卵黄の丼ぶり作り方3写真
  4. 4

    トビッコをのせて完成。

    • トビッコとニラ卵黄の丼ぶり作り方4写真
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びっけ3105
びっけ3105 @cook_40084703
2008/08/11 16:57に公開
日々3~4食作ったおうちごはんを、手順の画像つきで日々ブログに記録しています。ひと手間かけた簡単!手抜き!安価!を基本に、食事を楽しみにしてくれている旦那様の心が満足する料理を心がけてます。
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