乳･卵不使用☆マーブルパウンドケーキ
ゆいあな中学卒業生 @cook_40092829
ビーガンの方もアレルギーの方も安心して食べれるパウンドケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
美味しいマーブルパウンドケーキが食べたかったので、甘さや粉の量を調節して、完成しました！
乳･卵不使用☆マーブルパウンドケーキ
ビーガンの方もアレルギーの方も安心して食べれるパウンドケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
美味しいマーブルパウンドケーキが食べたかったので、甘さや粉の量を調節して、完成しました！
アプリでひらく作り方
- 1
☆をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせておく。
- 2
★を加え、よく混ぜる。持ち上げて、少しかためのリボン状になればOK！
- 3
生地の1/3を別のボウルに入れココアと残しておいた豆乳10gを混ぜる。これはプレーン生地より少しかためでもOK♪
- 4
型に敷紙(またはオーブンシート)を引き、型の端からプレーン･ココア･プレーンとなるように入れる。
- 5
はしの先端を生地にさして、円をかくようにグルグル混ぜる。
- 6
180℃で37分くらい焼く。竹串をさして、生地がついてこなければ完成(^o^)/
コツ・ポイント
マーブルにするとき、やり過ぎかな？と思うくらいがベストです。焼き時間は機種によって調節してください。
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