難しそうにみえて、とっても簡単です！家にある野菜でも大丈夫です。このレシピの生い立ち野菜をたっぷりとりたかった！
野菜、肉を一口大に切る。レンコンとごぼうは5分ほど酢水に浸ける。
鍋に油をしき、肉を炒めた後、野菜をいため油がなじんだら、水を野菜が1/3ひたるくらい入れる。
調味料を入れ、煮込み、野菜が柔らかくなったら出来上がり！
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