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フワッフワなハンバーグ♡
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フワッフワなハンバーグ♡-レシピのメイン写真

フワッフワなハンバーグ♡

MAMIsLife
MAMIsLife @cook_40080962

ゼラチンを入れることによってフワッフワに♫
玉ねぎ食感を残したいので生のままです♫
美味しいよぉー♫
このレシピの生い立ち
我が家でゎ大好評のハンバーグ♡
フワッフワなのに肉汁出ます！
すぐ作れます♡（≧∇≦）

ゼラチンを入れることによってフワッフワに♫
玉ねぎ食感を残したいので生のままです♫
美味しいよぉー♫
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我が家でゎ大好評のハンバーグ♡
フワッフワなのに肉汁出ます！
すぐ作れます♡（≧∇≦）

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フワッフワなハンバーグ♡

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MAMIsLife @cook_40080962

ゼラチンを入れることによってフワッフワに♫
玉ねぎ食感を残したいので生のままです♫
美味しいよぉー♫
このレシピの生い立ち
我が家でゎ大好評のハンバーグ♡
フワッフワなのに肉汁出ます！
すぐ作れます♡（≧∇≦）

ゼラチンを入れることによってフワッフワに♫
玉ねぎ食感を残したいので生のままです♫
美味しいよぉー♫
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フワッフワなのに肉汁出ます！
すぐ作れます♡（≧∇≦）

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材料

４人分
  • 牛豚合い挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • パン粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • 味噌 大さじ2
  • 塩コショウ・ナツメグ 各少々
  • ゼラチン粉 10g
  • ☆ソース☆
  • ケチャップ 100cc
  • ソース 100cc
  • 醤油 50cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎゎみじん切りにします

  2. 2

    全部一つのボールに入れちゃいまーす☆

  3. 3

    素早くこねます♫
    コネコネコネコネコネコネコネコネ〜☆

  4. 4

    手のひらに油を少し塗って
    タネを形作ってフライパンへ♫

    両面焼きます♫

  5. 5

    全体的に焼き色がついたら
    蓋をして弱火で3〜4分
    ふっくらとするまで焼きます♫

  6. 6

    作っておいたソースを
    ドバーッと入れちゃいます♫
    一煮立ちさせたら完成♫

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めることないので簡単です♫
混ぜて焼くだけ♫
是非お試しあれ〜☆

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MAMIsLife
MAMIsLife @cook_40080962
2015/03/19 11:42に公開

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