超簡単☆かぼちゃで濃厚パンプキンクリーム
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
かぼちゃがフードプロセッサーで滑らかにするだけで、お菓子作りにも便利なリッチで濃厚なパンプキンクリームに☆
このレシピの生い立ち
秋らしいお菓子作りをしたくて…☆
マロンクリーム(レシピID :17740410）とスイートポテトクリーム(レシピID :17815909）もぜひどうぞ☆
超簡単☆かぼちゃで濃厚パンプキンクリーム
かぼちゃがフードプロセッサーで滑らかにするだけで、お菓子作りにも便利なリッチで濃厚なパンプキンクリームに☆
このレシピの生い立ち
秋らしいお菓子作りをしたくて…☆
マロンクリーム(レシピID :17740410）とスイートポテトクリーム(レシピID :17815909）もぜひどうぞ☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはラップでくるんで数ヶ所フォーク等で穴を開けておいて電子レンジ500ｗで5分加熱しておく
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- 2
かぼちゃは皮・わた・種を除き、牛乳は電子レンジ等でふつふつするくらいに温め、全ての材料をフードプロセッサー等に入れる
- 3
【2】を滑らかになるまで撹拌して完成（より滑らかにしたい場合は、途中で数回電子レンジで加熱→フープロで撹拌を繰り返す）
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- 4
※こんな風にお菓子作りに利用できます♪
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- 5
※同じように作ったマロンクリームとスイートポテトクリームと並べて
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- 6
※芋・栗・南京のモンブラン風☆こんな風に色々応用して♪
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コツ・ポイント
牛乳はふつふつするくらいまで温めておくこと!!その熱によってかぼちゃが柔らかくなりペースト状になるのです。
また、牛乳を生クリームに置き換えると、撹拌することでホイップされるので、よりクリームらしくなります。
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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