超簡単☆市販の甘栗で濃厚マロンクリーム

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
安い市販の天津甘栗等がフードプロセッサーで滑らかにするだけで、お菓子作りにも便利なリッチで濃厚なマロンクリームに☆
このレシピの生い立ち
栗のスイーツを作りたいけど、マロンクリームは高いし、いっそ手に入りやすいもので作ろうと…。
スイートポテトクリーム(レシピID :17815909)とパンプキンクリーム(レシピID :17816001 )もぜひどうぞ☆
超簡単☆市販の甘栗で濃厚マロンクリーム
安い市販の天津甘栗等がフードプロセッサーで滑らかにするだけで、お菓子作りにも便利なリッチで濃厚なマロンクリームに☆
このレシピの生い立ち
栗のスイーツを作りたいけど、マロンクリームは高いし、いっそ手に入りやすいもので作ろうと…。
スイートポテトクリーム(レシピID :17815909)とパンプキンクリーム(レシピID :17816001 )もぜひどうぞ☆
作り方
- 1
甘栗は粗みじん程度に刻み、牛乳は電子レンジ等でふつふつするくらいに温め、全ての材料をフードプロセッサーに入れる
- 2
【1】を滑らかになるまで撹拌して完成(より滑らかにしたい場合は、途中で数回電子レンジで加熱→フープロで撹拌を繰り返す)
- 3
※こんな風にお菓子作りに利用できます♪
- 4
※同じように作ったスイートポテトクリームとパンプキンクリームと並べて
- 5
※芋・栗・南京のモンブラン風☆こんな風に色々応用して♪
コツ・ポイント
牛乳はふつふつするくらいまで温めておくこと!!その熱によって栗が柔らかくなりペースト状になるのです。
また、牛乳を生クリームに置き換えると、撹拌することでホイップされるので、よりクリームらしくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17740410







