パスコのイングリッシュマフィンを手で半分にさいて、トースターで少し焼き色が付くくらいに焼く。

フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンを炒める。

トースターからマフィンを取出し、片側にバターを塗り、ベーコンを乗せる。★を混ぜて、かける。

マフィンの片側にシラスを乗せて、オリーブオイルを回しかける。

再びマフィンを戻して1分ほど焼いて完成。
二つのマフィンを合わせて食べます。