ベーコンとエビとトマトのチーズ乗せサラダ

くろうさぎ、れもん
くろうさぎ、れもん @cook_40053404

イタリアン風な感じのトマトベースサラダに七味唐辛子を入れてチーズを乗せて。
このレシピの生い立ち
ミニトマトが大量にあったので、イタリアン風サラダを作りました。

ベーコンとエビとトマトのチーズ乗せサラダ

イタリアン風な感じのトマトベースサラダに七味唐辛子を入れてチーズを乗せて。
このレシピの生い立ち
ミニトマトが大量にあったので、イタリアン風サラダを作りました。

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材料

  1. ベーコン 2枚
  2. ミニトマト 5〜8個くらい
  3. ライスブランオイル(ローズマリー風味) 大スプーン2
  4. 七味唐辛子 お好きな量
  5. チーズ(とろけるタイプ) 細かく刻んでお好きな量

作り方

  1. 1

    ベーコンを1口サイズに切ります。

  2. 2

    ベーコンをしっかりカリカリ手前くらいまで焼き、その後、ざく切りしたトマトを入れて焼き最後に七味唐辛子を入れて。

  3. 3

    今回はAmazonで購入できるPrenzelのローズマリー風味のライスブランオイル(米ぬかオイル)を使いました。便利です

  4. 4

    焼き終えたらお皿に盛り、とろけるチーズを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

七味唐辛子をお好きな量を入れてピリッとチーズと良い感じのおつまみ感覚のサラダで。
七味を入れなくても美味しいですが。

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