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ピリ辛豆腐ステーキ
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ピリ辛豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

ピリ辛豆腐ステーキ

Cafe香茶
Cafe香茶 @cafe_cyanti

食欲のない夏でも、ピリ辛で食欲増進！
安上がりで簡単おいしい！(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
お母さんがいつも作ってくれたピリ辛豆腐ステーキを思い出してつくってみました。

食欲のない夏でも、ピリ辛で食欲増進！
安上がりで簡単おいしい！(≧∇≦)
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Cafe香茶
Cafe香茶 @cafe_cyanti

食欲のない夏でも、ピリ辛で食欲増進！
安上がりで簡単おいしい！(≧∇≦)
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材料

２～３人分
  • 木綿豆腐 １丁
  • 片栗粉 適量
  • ネギ 適量
  • サラダ油 大さじ２
  • ステーキソース
  • 砂糖 大さじ１
  • 七味 適量
  • 焼肉のたれ 80ｍｌ
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作り方

  1. 1

    ステーキソースをあわせておきます。

    • ピリ辛豆腐ステーキ作り方1写真
  2. 2

    木綿豆腐は水気をきって、一口大に切り片栗粉をまんべんなくつけます。

    • ピリ辛豆腐ステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を全面炒めていきます。

    • ピリ辛豆腐ステーキ作り方3写真
  4. 4

    ステーキソースをまわし入れて焦がさないように豆腐にからめます。
    お皿に盛ってネギをちらして出来上がり！

    • ピリ辛豆腐ステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

七味の量を調節してお好みの辛さにしてください。

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Cafe香茶
Cafe香茶 @cafe_cyanti
2008/08/01 11:15に公開
この度長年の夢だったカフェをオープンさせることになり、レシピの保存用に2023年3月からまたクックパッド再開します！
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ ねぎ 片栗粉 もめん豆腐

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