夏にさわやか☆牛肉トマト炒め

夏にさわやか☆牛肉トマト炒め-レシピのメイン写真

夏にさわやか☆牛肉トマト炒め

よょぅこ @cook_40041359

トマトの酸味でさっぱりしていて、食欲がわきますょ～(^o^)b
このレシピの生い立ち
焼肉でお肉（焼肉にしては薄かった…）が余ったので、炒めてみました～
前日とは違った感じにしたかったのでトマトを入れて爽やかに

トマトの酸味でさっぱりしていて、食欲がわきますょ～(^o^)b
このレシピの生い立ち
焼肉でお肉（焼肉にしては薄かった…）が余ったので、炒めてみました～
前日とは違った感じにしたかったのでトマトを入れて爽やかに

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夏にさわやか☆牛肉トマト炒め

よょぅこ @cook_40041359

トマトの酸味でさっぱりしていて、食欲がわきますょ～(^o^)b
このレシピの生い立ち
焼肉でお肉（焼肉にしては薄かった…）が余ったので、炒めてみました～
前日とは違った感じにしたかったのでトマトを入れて爽やかに

トマトの酸味でさっぱりしていて、食欲がわきますょ～(^o^)b
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焼肉でお肉（焼肉にしては薄かった…）が余ったので、炒めてみました～
前日とは違った感じにしたかったのでトマトを入れて爽やかに

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材料

2人分

牛肉(薄切り) 200ｇ
トマト 1個
ネギ（彩り用、お好みで） 1/3本（青い部分）
酒少々
オイスターソース大さじ2
塩・胡椒適宜
ごま油大さじ1

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作り方

1

牛肉にお酒を適量かけて少しおく
トマトをざく切り
ネギを適当に斜めに切る
2

温めたフライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める。少し塩胡椒して味をつけておく。
3

ネギとトマトを入れて軽く混ぜる程度に炒め、オイスターソースを入れる。
最後に塩胡椒で味を調え混ざれば出来上がり！
4

コツ・ポイント

特にポイントはなく簡単にできます！彩りはネギでなくても何でもよいです。セロリを入れたら更に美味しくなりそうだな～(。-_-。)。o♡ฺ ♡

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よょぅこ @cook_40041359

2008/07/30 00:42に公開

レシピはできるだけ簡単に、3項目を心掛けています。お料理は嫌いでないのですが、あまり手の込んだ料理は気が向いた時にしか作れないので…

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