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ル・クルーゼで鯛の香草蒸し焼き
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ル・クルーゼで鯛の香草蒸し焼き-レシピのメイン写真

ル・クルーゼで鯛の香草蒸し焼き

ＲＥＮＲＥＮママ
ＲＥＮＲＥＮママ @cook_40091603

メチャ簡単！！お手軽アクアパッツァ！ル・クルーゼの力でびっくりするぐらいフンワリ仕上がります！！
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ル・クルーゼで鯛の香草蒸し焼き

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ＲＥＮＲＥＮママ @cook_40091603

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材料

２人分
  1. 鯛切り身 ２切れ
  2. ☆オリーブオイル 大さじ３
  3. ☆ローズマリー 適量
  4. ☆クレイジーソルト 適量
  5. 酒 ２分の１カップ
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作り方

  1. 1

    鯛のうろこを取りキッチンペーパーなどで水気をとっておく
    ☆の調味料を合わせて鯛を5分ほどつける

    • ル・クルーゼで鯛の香草蒸し焼き作り方1写真
  2. 2

    鍋を火にかけ１の鯛を皮目を下にして入れ、鯛を漬けておいた残ってる☆の合わせ調味料も入れる

  3. 3

    皮目が少し焼けたら酒を回し入れ沸騰したらフタをし火をとめ１０分ほど蒸し焼きにする

  4. 4

    鯛の身がフンワリ～
    出来上がり

    • ル・クルーゼで鯛の香草蒸し焼き作り方4写真

コツ・ポイント

コツは無しです！！ルクルーゼにおまかせ！！

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ＲＥＮＲＥＮママ
ＲＥＮＲＥＮママ @cook_40091603
2010/03/31 08:20に公開
私のお気に入りレシピ保存用に… 誰かの参考になれば幸いです。
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