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✿なすと油揚げのお味噌汁✿
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✿なすと油揚げのお味噌汁✿-レシピのメイン写真

✿なすと油揚げのお味噌汁✿

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

なすは全部皮をむきます♪やわらかいなすがとろけます♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大好きなお味噌汁です^^

なすは全部皮をむきます♪やわらかいなすがとろけます♪
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母が作ってくれた大好きなお味噌汁です^^

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✿なすと油揚げのお味噌汁✿

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

なすは全部皮をむきます♪やわらかいなすがとろけます♪
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母が作ってくれた大好きなお味噌汁です^^

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材料

4人分
  • なす 2~3本
  • 油揚げ 1枚
  • だし汁 600cc
  • 味噌 大1.5~2
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作り方

  1. 1

    なすと油揚げはは食べやすく切る。

    • ✿なすと油揚げのお味噌汁✿作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁を沸かして、切ったなすを入れ蓋をして4~5分煮る。

    • ✿なすと油揚げのお味噌汁✿作り方2写真
  3. 3

    油揚げも入れて、味噌を入れて溶く。出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

普通のお味噌汁ですので。。。

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まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090
2008/08/25 22:49に公開
私(48才)娘(27才23才12才)息子(10才)旦那(39才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)
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このレシピのキーワード

みそ汁 なす 味噌 油揚げ

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