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フライパンで☆簡単ぶり照り✿
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フライパンで☆簡単ぶり照り✿-レシピのメイン写真

フライパンで☆簡単ぶり照り✿

こいぬママ
こいぬママ @cook_40071578

ぶりが安かった日は、
やっぱり照り焼きでしょう♪
ご飯がすすみます✿
祝☆つくレポ20皆さん有難うございます
このレシピの生い立ち
グリルで焼くより後片付けが楽なので。

ぶりが安かった日は、
やっぱり照り焼きでしょう♪
ご飯がすすみます✿
祝☆つくレポ20皆さん有難うございます
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グリルで焼くより後片付けが楽なので。

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こいぬママ
こいぬママ @cook_40071578

ぶりが安かった日は、
やっぱり照り焼きでしょう♪
ご飯がすすみます✿
祝☆つくレポ20皆さん有難うございます
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グリルで焼くより後片付けが楽なので。

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やっぱり照り焼きでしょう♪
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材料

２人分
  • ぶり ２切れ
  • ◎砂糖 大さじ１
  • ◎酒 大さじ２
  • ◎醤油 大さじ２
  • ◎みりん 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ぶりに小麦粉を振り、熱したフライパンに油を少々ひいて、焼く。

  2. 2

    焼いている間に、◎の材料を混ぜておく。

  3. 3

    両面に軽く焦げ目がついたら、◎の調味料をフライパンに入れる。

  4. 4

    調味料をスプーン等でぶりにまわしかけながら煮詰め、つやが出てきたら完成です☆

コツ・ポイント

少し面倒でも、調味料をまわしかけながら煮詰めていくと美味しくなります♪

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こいぬママ
こいぬママ @cook_40071578
2010/03/30 06:52に公開
みなさんのレシピを参考にお料理がんばります！
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ぶり 酒

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