ふわふわ♡ひじき豆腐バーグの人参ソース

コリーノ
コリーノ @kori_0409

とっても優しくてふわふわで体に嬉しいハンバーグ♡
ひじきで鉄分、人参オニオンソースで美肌になりましょう♡
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐バーグにもっと栄養補給し美活バーグにしてみました♡

ふわふわ♡ひじき豆腐バーグの人参ソース

とっても優しくてふわふわで体に嬉しいハンバーグ♡
ひじきで鉄分、人参オニオンソースで美肌になりましょう♡
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐バーグにもっと栄養補給し美活バーグにしてみました♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4個分
  1. ひき肉 200g
  2. 豆腐 150g
  3. 戻したひじき 30g
  4. 大葉粗みじん切り 5枚
  5. 塩、コショウ 適量
  6. 人参オニオンソース
  7. 人参おろし 50g
  8. 玉ねぎおろし 1/2玉
  9. ニンニクおろし 1片
  10. 醤油 小さじ1
  11. ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハンバーグの具をよーく混ぜる。

  2. 2

    丸めてフライパンで両面焼きに♪クッキングシートなど敷いて焼くと油なしでオッケー♡

  3. 3

    ある程度火を通したら余分な油をキッチンペーパーなどで軽く拭き取る。

  4. 4

    ソースを入れて少し煮込む。

  5. 5

    お皿に盛り付けてソースをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

大葉のさっばり感とふわふわバーグと甘い人参ソースが美味しいです。豆腐をおからに変えてもオッケーですよヽ(≧▽≦)ノ

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
もっと読む

似たレシピ