豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。キムチも大きければ一口大に切る。
にら（万能ネギ）は３～４ｃｍくらいに切る。

フライパンに生姜、にんにく、油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたらキャベツを入れ、量が減ってきたらキムチを入れる。

全体に混ざったらめんつゆを入れ、胡椒をふり、ニラ（ネギ）を入れひと混ぜ。火を止める。

ラーメンをパッケージの表示時間通りに茹でる。

茹で上がったら氷水でよ～く冷やし、し～っかり水気を切りごま油少々をからめる。

器の盛り3を乗せお好みでマヨネーズを。