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夕食のもう1品に　ささみの大葉焼き
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夕食のもう1品に　ささみの大葉焼き-レシピのメイン写真

夕食のもう1品に　ささみの大葉焼き

由紀ぽん
由紀ぽん @cook_40094366

夕食のもう1品、ビールのおつまみにも合います。

このレシピの生い立ち
ささみでよく焼き鳥をしいていたのですが、大葉が沢山あったので入れてみました

夕食のもう1品、ビールのおつまみにも合います。

このレシピの生い立ち
ささみでよく焼き鳥をしいていたのですが、大葉が沢山あったので入れてみました

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夕食のもう1品に　ささみの大葉焼き

由紀ぽん
由紀ぽん @cook_40094366

夕食のもう1品、ビールのおつまみにも合います。

このレシピの生い立ち
ささみでよく焼き鳥をしいていたのですが、大葉が沢山あったので入れてみました

夕食のもう1品、ビールのおつまみにも合います。

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ささみでよく焼き鳥をしいていたのですが、大葉が沢山あったので入れてみました

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材料

2人分
  • ささみ 4本
  • 大葉 6枚くらい
  • 酒 大1
  • 塩こしょう 適量
  • サラダ油
  • クレイジーソルト お好みで
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作り方

  1. 1

    ささみを一口大の
    そぎ切りにし、酒を振っておく
    大葉は千切りにする

  2. 2

    フライパンに油を敷きささみを炒める。
    塩こしょうで濃いめに味付けして、仕上げに大葉を加えさっと合わせて出来上がり☆

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

塩こしょうを濃いめにするとご飯が進みます。
クレイジーソルトも振り振りするとハーブの香りが楽しめて美味しいですよ。お好みでどうぞ。
写真は携帯で撮ったので色が悪いですが(^_^;)

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由紀ぽん
由紀ぽん @cook_40094366
2008/08/14 03:53に公開
料理は苦手ですが頑張って作ってます☆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんのおいしいレシピで食卓を楽しく過ごせれたらいいなと思ってます♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピの写真は携帯で撮っているので色が悪かったりします
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