超簡単！ビールめし
クックUTSOB3☆ @cook_40093092
黒ビールのこくと旨みがご飯によく沁みて、
思わずおかわりしてしまうこと、間違いなし！食べ過ぎ要注意です。
このレシピの生い立ち
ハウツー動画サイト「ビエボ！（beable!）」にあった’後輩めし’が、すごく美味しかったのでアレンジして紹介です。
超簡単！ビールめし
黒ビールのこくと旨みがご飯によく沁みて、
思わずおかわりしてしまうこと、間違いなし！食べ過ぎ要注意です。
このレシピの生い立ち
ハウツー動画サイト「ビエボ！（beable!）」にあった’後輩めし’が、すごく美味しかったのでアレンジして紹介です。
作り方
- 1
鶏肉は臭みを取るために、お酒をまぶして30分置きます。
枝豆は流水解凍して、豆を取り出しておきます。 -
- 2
2合分のお米を研いだら炊飯器のお釜に入れます。その上に枝豆と鶏肉を置き、さらにコンソメ顆粒と塩を振りかけます。
-
- 3
黒ビールを何回かに分けて注ぎます。泡が消えた状態で、2.3合あたりまでビールがあるようにしましょう。
-
- 4
後はスイッチを入れて、炊き上がりを待ちましょう。
-
コツ・ポイント
ビールを注ぐときに泡立つので、一気に入れないで何回かに分けましょう。 目盛りを見るのは、泡が少し消えてからにしましょう。
缶ビールは１本全部使うわけではありません。残りは炊き上がるまでに飲んじゃいましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17817266
