パンケーキ♪薄力粉で作るよ(о´∀`о)

ヨーコー @cook_40050928
薄力粉で簡単に出来る。休みの日の朝の定番です。
このレシピの生い立ち
薄めのホットケーキが好き(*´ω`*)
ホットケーキミックス買うより安い笑
いっぱい食べられる。結果食べすぎる(T_T)
パンケーキ♪薄力粉で作るよ(о´∀`о)
薄力粉で簡単に出来る。休みの日の朝の定番です。
このレシピの生い立ち
薄めのホットケーキが好き(*´ω`*)
ホットケーキミックス買うより安い笑
いっぱい食べられる。結果食べすぎる(T_T)
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに計りながら入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
真ん中を少し窪ませ、卵と牛乳を加える。牛乳はとりあえず50㏄ほどいれる。
- 3
泡立て器で卵を窪みの中でほぐしながら回りの粉を少しずつ崩して混ぜていく。少しずつ崩していくのがだまにならないコツです。
- 4
残りの牛乳を加え、全体を混ぜていく。
- 5
理想はおたまですくって落としたとき生地が糸引くように繋がって流れるくらい。足りなければすこしずつ、牛乳を足す。
- 6
フライパンに油を引いて熱し、しっかり温まったら一度火からおろしふきんの上にフライパンを置く。弱火にして焼いていく。
- 7
気泡ができてきたらひっくり返し、両面きつね色になったら出来上がり。私はすぐにバターかマーガリンを塗るのが好き(^^)
- 8
卵1個で、他は半量で作ってみました。適当でもちゃんと出来るのがパンケーキの良いところ♡これで7枚出来ました。
コツ・ポイント
先に粉ものを混ぜておけば、だまが減る気がする笑
どうしても手抜きで作りたくて。レシピ見直しました!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17817734






