きぬさやのバター炒め

きぬさやのバター炒め-レシピのメイン写真

きぬさやのバター炒め

yomocat @cook_40042251

一番好きな野菜。きぬさや。
おみそ汁も好きだけど、バター炒めが一番好き。
わが家ではスクランブルエッグとのコンビが定番。
このレシピの生い立ち
コドモの頃からの定番朝ご飯。

一番好きな野菜。きぬさや。
おみそ汁も好きだけど、バター炒めが一番好き。
わが家ではスクランブルエッグとのコンビが定番。
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コドモの頃からの定番朝ご飯。

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きぬさやのバター炒め

yomocat @cook_40042251

一番好きな野菜。きぬさや。
おみそ汁も好きだけど、バター炒めが一番好き。
わが家ではスクランブルエッグとのコンビが定番。
このレシピの生い立ち
コドモの頃からの定番朝ご飯。

一番好きな野菜。きぬさや。
おみそ汁も好きだけど、バター炒めが一番好き。
わが家ではスクランブルエッグとのコンビが定番。
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材料

きぬさやあるだけ
バター一かけ
塩、胡椒少々
醤油少々

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作り方

1

きぬさやは洗って、スジを取る。
2

フライパンを熱して、バターを溶かし、きぬさやを炒めて、油が回ったら、
3

ほんのちょっとお水を加えて、塩胡椒して水分が飛ぶまで炒める。
4

仕上げに醤油を垂らして火を止める。

コツ・ポイント

水はほんの少しで蒸し焼きにする感じ。堅ければ水を加えて調整してください。

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yomocat @cook_40042251

2008/08/15 17:12に公開

得意料理は？と聞かれたら、手抜き料理と答えます。ほとんど目分量なので、役に立たなかったらごめんなさい。タイ人シェフに習ったタイ料理も追々紹介していきます。猫と四方山話はこちら。http://blog.goo.ne.jp/yomocat/

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このレシピのキーワード

炒めものきぬさやバター

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