キャベツは千切り。
たまねぎは細めのくし形切りに。

フライパンにサラダ油でたまねぎを炒め、しんなりしたら、キャベツを加え、サッと炒めます。

塩、コショウして、醤油を回しかけて、サッと炒めたら、出来上がり。

マスタードを食べる時に添え、混ぜて食べてください。