じゃがいもは2㌢程度の棒状に切って、シリコンスチーマーで加熱しておく。500wで2分程度

ちくわを細長い形になるように4等分する

じゃがいもとチーズを春巻きの皮で巻き、水溶き小麦粉で糊付けをする。
同様にちくわとチーズも。

フライパンに、多めの油をしき揚げ焼く。春巻きの皮がパリッとしたら◯。

半分に切り、お皿にもりつける。