トマトと豚肉のチーズ焼き

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

いろんな材料でアレンジしてもGood!
このレシピの生い立ち
CO・OPミックスチーズを使ったレシピです。
06053

トマトと豚肉のチーズ焼き

いろんな材料でアレンジしてもGood!
このレシピの生い立ち
CO・OPミックスチーズを使ったレシピです。
06053

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材料

4人分
  1. CO・OPミックスチーズ 適量
  2. 豚ロース薄切り 350g
  3. トマト 2玉
  4. ブロッコリー 120g
  5. サラダ油 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉はお湯でさっとゆでる。

  2. 2

    トマトは湯剥きして、3cm角のサイコロ状に切る。

  3. 3

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、塩ゆでする。

  4. 4

    耐熱皿にサラダ油を塗り、(1)・(2)・(3)をのせ塩コショウする。

  5. 5

    ミックスチーズをかけ、オーブントースターで約5分焼く。

コツ・ポイント

なす・カボチャなどでも、おいしくいただけますよ。

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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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