m定番！しらすチャーハン
家族に大好評のしらすチャーハンのレシピです♪
このレシピの生い立ち
旬のしらすを活かしたチャーハンが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵は溶きほぐし、サラダ油をひいたフライパンで半熟卵を作って取り出しておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、しらす、細ねぎ、しょうがをさっと炒める。
- 3
②に①の卵、ごはんを加えてパラパラになるまで炒め合わせる。
- 4
しょうゆ、塩こしょうで味を調える。
- 5
皿に盛り、あれば上に青ねぎ、ごま(分量外)をふる。
- 6
彩音ｍａｍａさんが、しらすの塩分で、醤油無しでも美味しいとつくれぽくれました♪感謝☆
-
- 7
yuri1229さんが玉ねぎコーン、のりを入れて作ってくれました！素敵なアレンジありがとう♪
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- 8
U☆kaoruさんが、黒米ブレンドで大根葉も入れて作ってくれました。こんなお弁当食べた～い！
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コツ・ポイント
＊ごはんは温かいもの(レンジOK)を使ってください。少し硬めに炊いておくとパラパラになりやすいです♪
＊お好みで梅干しや大葉、レタス、ニラ、納豆、ハム、焼き豚などを入れてアレンジしてもおいしいですよ♪
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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