m定番！しらすチャーハン
家族に大好評のしらすチャーハンのレシピです♪
このレシピの生い立ち
旬のしらすを活かしたチャーハンが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵は溶きほぐし、サラダ油をひいたフライパンで半熟卵を作って取り出しておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、しらす、細ねぎ、しょうがをさっと炒める。
- 3
②に①の卵、ごはんを加えてパラパラになるまで炒め合わせる。
- 4
しょうゆ、塩こしょうで味を調える。
- 5
皿に盛り、あれば上に青ねぎ、ごま(分量外)をふる。
- 6
彩音ｍａｍａさんが、しらすの塩分で、醤油無しでも美味しいとつくれぽくれました♪感謝☆
-
- 7
yuri1229さんが玉ねぎコーン、のりを入れて作ってくれました！素敵なアレンジありがとう♪
-
- 8
U☆kaoruさんが、黒米ブレンドで大根葉も入れて作ってくれました。こんなお弁当食べた～い！
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コツ・ポイント
＊ごはんは温かいもの(レンジOK)を使ってください。少し硬めに炊いておくとパラパラになりやすいです♪
＊お好みで梅干しや大葉、レタス、ニラ、納豆、ハム、焼き豚などを入れてアレンジしてもおいしいですよ♪
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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