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むき身で簡単に・あさりごはん☆
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むき身で簡単に・あさりごはん☆-レシピのメイン写真

むき身で簡単に・あさりごはん☆

のんママ420
のんママ420 @cook_40055047

冷凍あさりのむき身使用であさりの下処理を省く(o^^o)
簡単ごはんです

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材料

4合分
  • お米 4合
  • 水 4合メモリまで
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大3
  • 薄口醤油 大3
  • 酒 大1
  • みりん 小2
  • 冷凍あさりむき身 冷凍状態で200g
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
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作り方

  1. 1

    アサリを解凍しておく

  2. 2

    米を研ぎざるにあげておく

  3. 3

    人参と油揚げを小さめに切っておく

  4. 4

    炊飯釜にお米を入れ4号のメモリまで水を入れる

  5. 5

    調味料をすべて投入(固いご飯が好きなら調味料を入れる前にお水を大1~2引いておく)

  6. 6

    具をすべて投入し炊飯器のスイッチをON

  7. 7

    炊きあがったら混ぜて茶碗に盛る(三つ葉や万能ネギなどを散らすときれいですね)

  8. 8

    お勧め付け合わせのおかず 簡単すぐできる菜の花の漬物(レシピID : 17571420)

    • むき身で簡単に・あさりごはん☆作り方8写真

コツ・ポイント

アサリの香りを生かすためごぼうや干しシイタケなどは入れないほうがいいです

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のんママ420
のんママ420 @cook_40055047
2015/03/18 01:42に公開
愛媛県で主人、小4娘と暮らしている主婦です。現在会社を退職し今後どうしようかと悩み中。活発で口の達者なわがまま娘に翻弄される生活なかで、簡単で年齢を問わない簡単レシピを日々考案中です。麺汁や市販のタレなど簡単調味料を使用したりもするので、レシピというより活用メニューとして見ていただければと思います。あまり時間をかけれないので、盛り付けは凝れないですが・・ご覧いただけるとうれしいです。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 酒 油揚げ 冷凍あさり 米

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