ネバネバふわとろっ♪ニラ玉
coconachu @cook_40083374
納豆ねばねば！もやしシャキシャキ！の変わりニラ玉♫2013･9･1話題入り！専門家厳選レシピにも登録していただきました♡
このレシピの生い立ち
いつものニラ玉に工夫をしてみました。
ネバネバふわとろっ♪ニラ玉
納豆ねばねば！もやしシャキシャキ！の変わりニラ玉♫2013･9･1話題入り！専門家厳選レシピにも登録していただきました♡
このレシピの生い立ち
いつものニラ玉に工夫をしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはざく切り、にらは１ｃｍ位に切ります。
-
- 2
フライパンに油をひき、もやしを入れたら強火で２分炒め、にらを入れて３０秒炒めて火を止めます。
- 3
ボウルに納豆、付属の調味たれ、しょうゆ、ごま油を入れよくかき混ぜます。
- 4
３に炒めたもやし、にらを加えて和えます。
- 5
卵をよく溶き塩を１つまみ加えて、少し多めの油で一気に卵をふわっとスクランブルさせます。
- 6
卵の上に４で作った納豆ソースをかけて完成です！
- 7
2013.9.1話題入りさせて頂きました！ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
もやしはそのままだと口当たりがよくないのでざく切りにし、強火で一気に炒めるのがコツです。卵はふわふわに仕上げたほうが美味しいです♪
つくれぽ
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