トマトファルシ ツナとクリームチーズ編

Eclat0506 @cook_40093328
トマトファルシは、フランスの家庭でよく作ります。ミンチを詰める肉詰めを言いますが、クリームチーズとツナでアレンジしました
このレシピの生い立ち
フランスではカクテルパーティやホームパーティで、メニューとして出しています。日本でもパーティを開く際に出したカクテルメニューです
トマトファルシ ツナとクリームチーズ編
トマトファルシは、フランスの家庭でよく作ります。ミンチを詰める肉詰めを言いますが、クリームチーズとツナでアレンジしました
このレシピの生い立ち
フランスではカクテルパーティやホームパーティで、メニューとして出しています。日本でもパーティを開く際に出したカクテルメニューです
作り方
- 1
トマトを半分にカットして、両方、中身をくり抜きます。くり抜いた中身はボールに避けて置きます。
- 2
室温に戻したクリームチーズをクリーム状にしっかり混ぜて、ツナを混ぜます。大葉を刻み、混ぜます。
- 3
くり抜いたトマトの中身を、半量入れます。残りはジュースやソースにしましょう!
- 4
3を1のトマトに詰めていきます。上にミントを飾ります。
小さなプレートにのせたら完成です。なければお皿で構いません。
コツ・ポイント
簡単で混ぜるだけ!トマトをくり抜く際は、計量スプーンを使うと良いでしょう。トマトの中身は全部入れるとゆるい種になるので、ゆるさを調整して、半分を目安に書いていますが、全部入れても良いです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17818599



