子供もパクパク♬鮭のチーズパン粉焼き

パジャマでうさぎ @usagimama
鮭をサクサクパン粉で包みチーズを挟みました♬
魚嫌いのお子さんでも食べやすいですよ♡
このレシピの生い立ち
魚嫌いの子供にお魚を美味しく食べてもらいたくて考えました♡
小さめの切り身で骨もほとんどないので「美味しい!」とパクパク食べてくれました ^^
子供もパクパク♬鮭のチーズパン粉焼き
鮭をサクサクパン粉で包みチーズを挟みました♬
魚嫌いのお子さんでも食べやすいですよ♡
このレシピの生い立ち
魚嫌いの子供にお魚を美味しく食べてもらいたくて考えました♡
小さめの切り身で骨もほとんどないので「美味しい!」とパクパク食べてくれました ^^
作り方
- 1
【下準備】鮭を横半分に切って軽く塩(分量外)を振る。15分置き水分をキッチンペーパーで良く拭きとる(臭み消し)
- 2
鮭の厚みが半分になるよう切りこみを入れチーズ1/4を2枚重ねにして挟む。
- 3
2に塩コショウを振りマヨネーズを薄く塗る。パン粉とパセリを合わせた物をしっかり付ける。
- 4
フライパンを中火で熱しオリーブオイルを加える2を入れ両面キツネ色になるまでこんがり焼く。
- 5
トースターの天板にアルミホイルを敷いて4を並べ3分焼く。(焦げないよう注意!)そのまま5分庫内で放置して中まで火を通す。
- 6
【シリーズレシピ】
子供もパクパク♬塩サバのカレー焼きもおすすめです!
レシピID : 20144139
コツ・ポイント
4でパン粉がコゲそうな時は上からアルミ箔をかぶせて下さい。
1で骨を抜くとさらに食べやすさUP!
(抜かなくてもOK)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834643






