ドライフルーツのパウンドケーキ
まりーありー @cook_40088695
ドライフルーツがキラキラしてかわいいケーキです。
12㎝タルト型で焼いてみました。
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが中途半端に余ったのでパウンドケーキにのせてみました。
12センチタルト型（クックパッドのもの）は大きさが丁度良かったです。
ドライフルーツのパウンドケーキ
ドライフルーツがキラキラしてかわいいケーキです。
12㎝タルト型で焼いてみました。
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが中途半端に余ったのでパウンドケーキにのせてみました。
12センチタルト型（クックパッドのもの）は大きさが丁度良かったです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計ります。
- 2
バターと卵は常温に戻します。
- 3
砂糖とバターをふんわりするまで混ぜ、そこに溶き卵を少しずつ加え混ぜます。
- 4
小麦粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。
- 5
オーブンを180度で余熱。
その間に型にバターを塗ります。 - 6
生地を型に流し込み、上にお好みのドライフルーツを並べます。軽く押して平らにするとヒビが割れなくなります。
- 7
余熱したオーブンに入れ、170度で15分〜20分焼きます。（様子を見て調節してください）
- 8
粗熱が取れたら、型から外して完成です。
コツ・ポイント
100g単位のパウンドケーキじゃ多いと感じる人にオススメです。
上にドライフルーツを並べているのであまりヒビが入りません。
（割れてこそパウンドケーキかもしれませんが…）
ドライフルーツが甘いので砂糖は少なめに調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17818622
