餃子の具が残った翌日は油揚げにつめて焼きます。
中までよく火が通るように、巾着じゃなくて、座布団にしてね(^_－)☆
このレシピの生い立ち
餃子の具って、いつもピッタリ包めないですよねえ。　油揚げにつめて焼いてみたら、酒のアテにぴったりになりました♪