簡単★エビとトマトとツナのパスタ
梨絵ちゃん @cook_40036824
簡単、安い、うまい！
このレシピの生い立ち
テレビでやっていた魚介のパスタの作り方と材料を簡単、安く出来るようにアレンジしました。
簡単★エビとトマトとツナのパスタ
簡単、安い、うまい！
このレシピの生い立ち
テレビでやっていた魚介のパスタの作り方と材料を簡単、安く出来るようにアレンジしました。
作り方
- 1
えびは殻つきのまま、竹串で背ﾜﾀを取る。玉ねぎはスライス。にんにくはみじん切りに。
- 2
パスタは、たっぷりの塩で固めに茹でる。アルデンテほどに。
- 3
パスタをゆでている間に、フライパンにオリーブオイルをしき、エビを殻がついたまま弱火で焼く。
- 4
エビに軽く火が通ったら、酒、にんにく、玉ねぎも一緒に炒め、トマト缶、ツナ缶も汁ごといれる。
- 5
★で味付けして2分ほど煮たら、茹で上がったパスタと和えて出来上がり！
コツ・ポイント
エビは安いエビでOKです。私は1尾10円のﾊﾞﾅﾒｲｴﾋﾞを使用しています。 うちはトマトの酸っぱさが少し苦手だから砂糖を入れていますが、トマトがお好きな方は、砂糖をはぶいちゃって下さい(^O^)
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