★味噌卵★
漬け込んでおくだけで、いい味出します( *´艸`)
お弁当にも、おつまみにも、GOO☆
このレシピの生い立ち
味噌を大量にもらったので(^ω^;)
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お弁当にも、おつまみにも、GOO☆
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味噌を大量にもらったので(^ω^;)
ジップロック的な袋に、味噌と酒を入れてなじませる。
1の袋に、殻をむいたゆで卵を入れて、なるべく空気が入らないように漬ける。
半日くらいしたら、味がしみ込んで色がついてきます。食べるときは味噌をぬぐって(洗ってもOK)食べてください☆
半日くらいで味がしみ込んできますが、翌日くらいが食べ頃でしょうか(^‐^)
あまり日数がたつとしょっぱくなる場合がありますので、味噌床から離して保存してください☆
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