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スモークサーモン　カッテージチーズ乗せ
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スモークサーモン　カッテージチーズ乗せ-レシピのメイン写真

スモークサーモン　カッテージチーズ乗せ

akun
akun @cook_40046933

簡単にスモークサーモンのオードブルが完成♪
５つの材料で見た目もきれいに出来上がります(^^)
このレシピの生い立ち
簡単にオードブルを作りたいと思いました。スモークサーモンは色合いもキレイで目でも楽しめます。

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５つの材料で見た目もきれいに出来上がります(^^)
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簡単にオードブルを作りたいと思いました。スモークサーモンは色合いもキレイで目でも楽しめます。

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スモークサーモン　カッテージチーズ乗せ

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簡単にスモークサーモンのオードブルが完成♪
５つの材料で見た目もきれいに出来上がります(^^)
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簡単にオードブルを作りたいと思いました。スモークサーモンは色合いもキレイで目でも楽しめます。

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材料

  1. スモークサーモン １０枚
  2. キュウリ 1本
  3. 牛乳 100ｃｃ
  4. レモン汁 10ｃｃ
  5. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    小さな鍋に牛乳を入れて、ふつふつと泡が立つ位に温まったらレモン汁を入れて火を止める。
    牛乳をかき混ぜる。

  2. 2

    分離した牛乳を濾して、カッテージチーズの完成♪

  3. 3

    キュウリはせん切りにして、スモークサーモンで巻く。

  4. 4

    お皿に並べたサーモンの上にマヨネーズをかけ、その上にカッテージチーズを飾る。
    完成♪

コツ・ポイント

コツやポイントはありません。キュウリは塩もみしても、他の野菜に変えてもいいと思います。
キレイにディスプレイして楽しんでくださいね(*^^*)

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akun
akun @cook_40046933
2008/08/19 10:54に公開
働く主婦のいつものご飯レシピ、家族やお友達とのイベント料理レシピです＾＾
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