豆腐のベーコン巻き～前菜にどうぞ
suwaro @cook_40089758
ちょっとお洒落なお豆腐♪
お豆腐の中にもウインナーや野菜が・・・
火を使わず作り置き出来るので来客時には便利！
このレシピの生い立ち
暑い夏、火を使わずに前もって作れるもの・・と考えた一品。
豆腐のベーコン巻き～前菜にどうぞ
ちょっとお洒落なお豆腐♪
お豆腐の中にもウインナーや野菜が・・・
火を使わず作り置き出来るので来客時には便利！
このレシピの生い立ち
暑い夏、火を使わずに前もって作れるもの・・と考えた一品。
アプリでひらく作り方
- 1
水にｾﾞﾗﾁﾝを入れふやかしておく。
10分くらい置く。 - 2
ﾍﾟｰﾊﾟｰにベーコンを乗せラップ無しでレンジ20秒～30秒、アルトバイエルンは２分くらいチン
- 3
豆腐にマヨネーズ、塩を良く混ぜ粗みじんした材料をすべて加える。
- 4
①のｾﾞﾗﾁﾝを600wで24秒チンして溶かし③に加えよく混ぜる。
- 5
器の内側にベーコンを貼り付け④を中に入れ冷蔵庫で冷やす。ココットの容器に２個できます。
- 6
ソースの★を混ぜ⑤を容器から出し、ミックス胡椒をトッピング
- 7
中はこんな感じ。色んな野菜を入れてもいいですね。食感を楽しみたいのでたくあんなども楽しいかも。。
-
- 8
ベーコンを２分チンしてカリカリベーコンにするとまた食感が違います。こちらは④を入れる前にオクラを入れました。
-
コツ・ポイント
カリカリベーコンにしても美味しいのですが出来上がりの見た目はさっとチンしたほうが綺麗に出来上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17820218
