アプリでひらく作り方
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小ぶりなニンジンなので、３本使いました。皮をむいて千切りに。（スライサーでやると便利）
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千切りにしたニンジンに、塩（分量外）をふりかけ、揉み込む。１０分ほど放置してしんなりさせる。
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２でしんなりさせたニンジンの水気を切ってをボウルに入れ（塩辛ければ少し水にさらす）、油を切ったツナ缶も入れる。
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３の中に塩こしょうと、プレーンヨーグルト、マヨネーズであえる。
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混ぜ終わるとこんな感じ。ベビーリーフを盛ったお皿に盛りつけて完成。
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コツ・ポイント
酸味が強いかと思ったら全くそんなことはなく。マヨだけだとしつこい感じになるけど、ヨーグルトのおかげでアッサリしてます。油分控えめ。みじん切りの玉ねぎとか入れても美味。
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