カスベの煮つけ

Name: カスベの煮つけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カスベ ３～４切れ; ●タカラ「料理のための清酒」 おおさじ５; ●さとう おおさじ３; ●みりん おおさじ１; ●しょうゆ おおさじ３～４; ●千切り生姜 ２かけ

カスベって小さい頃から知っていたけど、北海道以外では煮付けにしたりしないのかなぁ？？
軟骨コリコリ、身は厚くてふんわり、甘辛いタレがすごくご飯を進ませます(^ц^ )
このレシピの生い立ち
おとんが好きで、よく食卓に出ていました(o⌒∇⌒o)

材料

2人分

味付けの好みは人さまざまなので、お好みに合わせて調整して下さい。（ウチのは甘めです(^ц^ )）

みーつん @cook_40033754

2007/10/30 00:20に公開

パパちゃん（S51）み～つん（S54）あやな（H19）りさ（Ｈ25）女子率高いです( ^-^)笑毎日忙しい日々ですが、楽しく料理したいと思っています♪道東より、ゆるゆる発信中です。どさんこ応援隊　No.3

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