エスビー「十八穀ごはんの素」の18種の穀物に、黒豆と小豆が入っています。これが味のポイントとなり、一工夫がなかなか思いつきません。　ならば逆転の発想。あんでおはぎにしてしまえと考えました。　ﾁｮｯﾄこれ、美味しい。
このレシピの生い立ち
　十八穀米のレポートを作る必要がありましたので、普通ではない方法をﾁｮｯﾄ考えてこんな感じにしてみました。
　私はそれほど甘い物が好きではない方ですが、塩餡なら良いだろうと考えました。