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あと一品!!なめたけはいかが?-レシピのメイン写真

あと一品!!なめたけはいかが?

あいみら
あいみら @cook_40058226

ご飯によし!つまみによし!
お手軽なめたけ召し上がれ^^
このレシピの生い立ち
なめたけっておいしいよね。でも、家でもこんなに簡単に作れちゃう。是非お試しあれ^^

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なめたけっておいしいよね。でも、家でもこんなに簡単に作れちゃう。是非お試しあれ^^

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あいみら
あいみら @cook_40058226

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お手軽なめたけ召し上がれ^^
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なめたけっておいしいよね。でも、家でもこんなに簡単に作れちゃう。是非お試しあれ^^

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材料

エノキ1パック分
  • エノキだけ 1パック
  • 顆粒だし 小1
  • 砂糖 大2
  • 酒・味りん 各大1
  • だしつゆ 大3
  • 水 60cc
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作り方

  1. 1

    エノキだけはさっと洗って長さを半分に切る

  2. 2

    全部の材料を鍋に入れて火にかける。最初中火→沸騰したら弱火でコトコト

  3. 3

    煮汁がほぼなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

甘さはお好みで増減してください。大根おろしに乗せて食べてもおいしいし、卵焼きに入れてもおいしいよ。

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あいみら
あいみら @cook_40058226
2010/03/27 01:09に公開
和洋問わずスイーツ大好き♬♫週末はパン作りにはまってます。
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このレシピのキーワード

えのき 酒

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