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さっぱりあげの大根おろし添え
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さっぱりあげの大根おろし添え-レシピのメイン写真

さっぱりあげの大根おろし添え

クックZJALA4☆
クックZJALA4☆ @cook_40093208

火を使わない困った時のもう一品
香ばしい香りがお酒にも合う
このレシピの生い立ち
お酒が大好きの主人のおつまみにと作りました。飽きない味で居酒屋さんみたいだねと誉められました。

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さっぱりあげの大根おろし添え

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お酒が大好きの主人のおつまみにと作りました。飽きない味で居酒屋さんみたいだねと誉められました。

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材料

一人分
  1. あげ １枚
  2. だいこん お好みで
  3. ポン酢 お好みで
  4. 水菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    あげをアルミホイルをひいたトースターで焼く(我が家のトースターは1200wで約３分)
    焼け目がつくくらい

  2. 2

    すりおろした大根おろしをあげの上に載せ、その上に彩りで水菜を添える

  3. 3

    最後にポン酢や醤油など、お好みの味付けにする
    (わさびや生姜を添えても美味しいです)

コツ・ポイント

あげを焼くときに焦げ目をつけると、さくさくの食間もまた美味しい

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クックZJALA4☆
クックZJALA4☆ @cook_40093208
2015/03/17 00:21に公開

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