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ヘルシー！食べるもずくサラダ酢ープ♪
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ヘルシー！食べるもずくサラダ酢ープ♪-レシピのメイン写真

ヘルシー！食べるもずくサラダ酢ープ♪

☆そらまめちゃん☆
☆そらまめちゃん☆ @cook_40077614

お手軽なカップ入りのもずく酢。体にいいので汁まで全部頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
もずくの汁をすててしまうのはもったいない！

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☆そらまめちゃん☆
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材料

３人分
  • カップもずく酢（三杯酢） ３個
  • 春雨 １０g（乾燥）
  • きゅうり １/２本
  • にんじん １/３本
  • みょうが １かけ
  • えのき １/２袋
  • 酢 少々
  • 醤油 少々
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で３分湯でて適当な長さに切り、水気をきっておく。

  2. 2

    きゅうり、にんじんみょうがは千切りに、えのきは適当な長さに切りレンジに１分かけ冷ましておく（余分な水気はきっておく）。

  3. 3

    もずく酢を人数分カップごと１，２の材料と合え、酢、醤油、砂糖で味を整えて完成♪

コツ・ポイント

とりささみも入れれば立派なおかずに！私の三杯酢は酢：醤油：砂糖を３：１：１に、隠し味にめんつゆをちょっぴり入れます。

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☆そらまめちゃん☆
☆そらまめちゃん☆ @cook_40077614
2010/03/29 12:38に公開
両親とイヌ２匹（アメリカンコッカーと巨大ダックス）とのんびり暮らしています。今、和カフェに興味深々。美味しくてキュートなお料理を作っていきたいです☆
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 えのき にんじん みょうが キュウリ

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