ブダイ・イサキは３枚におろす。

骨を抜き、皮はひきます。

ブダイも同様に＾＾

白身ならなんでもＯＫ♪

食べやすい大きさに削ぎ切りにし、カレーを挟むための切込みを入れる。

カレールーを砕いてお湯大さじ１～２くらいで溶く。
やってから、顆粒の方がよかった・・・と（－－ｌｌ猛烈に反省

ケチャップ大さじ１とフライドガーリックを混ぜて。
④の切り身に挟む。
大量に挟むと溢れちゃって衣を付けにくいので適量でね♪＾＾；

あとは衣をつけて♪

あ・・今回は手抜きして小麦粉を水で溶いてつけてパン粉をつけました＾＾ｌｌ卵は使ってませんので材料に入れませんでした