材料の長いもをお好みの太さに千切りにして、あとは簡単レシピの梅肉ゴマだれをかけるだけ。これが実に旨いのです。
このレシピの生い立ち
長芋のしゃきしゃきした食感が大好きなのですが、いつもしょう油で食べるのは飽きてしまいがちだったので。