簡単！棒餃子
春巻きの皮で作るので簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
お料理の本を参考にアレンジした昔から作っている料理です。
作り方
- 1
餃子の材料をボールに入れよく捏ねる。
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- 2
春巻きの皮を半分に切り、手前に具をのせて、端に水溶き片栗粉をつけ、巻いていき軽く抑えて平らにする。
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- 3
油を入れフライパンに並べていき、強火で両面を1分程焼き、水を注ぎ蒸し焼きにする。
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- 4
最後にごま油を加えパリッとさせる。焼き上がったら、半分に切り、器に盛りつける。
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- 5
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