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水菜とじゃがいものあっさり炒め
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水菜とじゃがいものあっさり炒め-レシピのメイン写真

水菜とじゃがいものあっさり炒め

pepechoco
pepechoco @cook_40045030

じゃがいもがシャキシャキしてまた違った食感が楽しめます☆

このレシピの生い立ち
水菜が余ってたのと、しゃがいもがたくさんあったので。

じゃがいもがシャキシャキしてまた違った食感が楽しめます☆

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水菜が余ってたのと、しゃがいもがたくさんあったので。

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水菜とじゃがいものあっさり炒め

pepechoco
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じゃがいもがシャキシャキしてまた違った食感が楽しめます☆

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材料

２人分
  1. 水菜 ２束
  2. じゃがいも 小１個
  3. ベーコン
  4. にんにく（チューブ） 小１
  5. 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    水菜を食べやすい長さに切ります。じゃがいもは、細切りにし、水にさらします。ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。

  2. 2

    フライパンに油をしき、にんにくを炒めます。ベーコン→じゃがいも→水菜を順に炒め、塩・胡椒で軽く味付けしてできあがり☆

コツ・ポイント

ベーコンの塩分とにんにくで、味が結構つきますよ。

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pepechoco
pepechoco @cook_40045030
2007/10/29 14:13に公開
楽しく！美味しく！
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