アボカドのたたきをのせた冷奴
河埜玲子 @cook_40043072
アボカドをたたいて豆腐と口当たりを同じにしたので、よりなめらかなおいしさになりました。
このレシピの生い立ち
よく、ひややっこに、小さくきったアボカドをのせて食べていたのですが、アボカドをたたいたほうが豆腐とよりなじむと思ったので。
アボカドのたたきをのせた冷奴
アボカドをたたいて豆腐と口当たりを同じにしたので、よりなめらかなおいしさになりました。
このレシピの生い立ち
よく、ひややっこに、小さくきったアボカドをのせて食べていたのですが、アボカドをたたいたほうが豆腐とよりなじむと思ったので。
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