じゃがいもチーズボール

さぁリン @cook_40034101
サックサクのじゃがいもの中から、チーズがとろ~り♡おつまみにもどうぞ( ´∀`)つ
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみが欲しくて‥。でも、材料もあまりないし(-"-;;)
実家からもらった、たくさんのじゃがいもを消費しよう!!!と考えました。
じゃがいもチーズボール
サックサクのじゃがいもの中から、チーズがとろ~り♡おつまみにもどうぞ( ´∀`)つ
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみが欲しくて‥。でも、材料もあまりないし(-"-;;)
実家からもらった、たくさんのじゃがいもを消費しよう!!!と考えました。
作り方
- 1
じゃがいもを茹でる。
- 2
茹でたじゃがいもを潰し、塩・コショウで味付け。バターまたはマーガリンをいれて、じゃがいもをまとめやすくする。お好みで刻んだハムやベーコンを混ぜる。
- 3
とろけるチーズを小さく切って真ん中に入れて、お好みの大きさに丸める。
- 4
小麦粉をつけて、油でキレイな色になるまで揚げる。(火は通っているので、高温で一気に揚げてOKです♫)
コツ・ポイント
コショウは多めがいいと思います。
そのまま食べてもおいしいけど、ケチャップやマヨネーズをつけて食べてもおいしいですよ(。→∀←。)私の一番のオススメはケチャップです♡
外はカリッカリ♡中からチーズがとろ~ん♡♡揚げたらスグ食べてくださいね(´∀`*)
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