＊青大豆のサラダ＊

Name: ＊青大豆のサラダ＊
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青大豆の茹でたもの ２００ｇ; マヨネーズ 大さじ２; めんつゆ（３倍） 小さじ１; 細ねぎのみじん切り 少々

yamabuki1 @wisteria79misa

簡単でおつまみにもおかずにもなる一品です。
意外とおいしいです。
このレシピの生い立ち
田舎からもらった青大豆をたくさん茹でたので、浸し豆以外の味付けにしたいと。

＊青大豆のサラダ＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

二人分

青大豆の茹でたもの２００ｇ
マヨネーズ大さじ２
めんつゆ（３倍）小さじ１
細ねぎのみじん切り少々

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作り方

1

マヨネーズにめんつゆと細ねぎを混ぜたものを茹でた青大豆にかける。

コツ・ポイント

普通の大豆や長ねぎのみじん切りを使ってもよいと思います。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2010/03/28 14:08に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

サラダこねぎ青大豆

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