フライパンに油をひき、にんじん⇒玉ねぎ⇒青梗菜の順に炒め、◎の塩、こしょうで野菜に味をつけ、お皿に盛る。

再びフライパンに油をひき、しょうがをいれ、香りがでたら挽肉を炒める。火が通った●の調味料を入れて混ぜる。

野菜の上に挽肉をのせれば完成！