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水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★
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水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★-レシピのメイン写真

水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★

アプコさん♪
アプコさん♪ @cook_40055221

材料全てを鍋に入れてから火にかけて作る、甘辛めの味付けが美味しい煮浸しです☆
水なしで作れるので調理が超簡単!

このレシピの生い立ち
小松菜を安く買ったので、家にあるものでさっと煮浸しにしました♪
ツナの旨みが小松菜と合わさり、ふっくら油揚げも味がしみて、とっても美味しいです(^^)
ほうれん草でも美味しく出来ます☆

材料全てを鍋に入れてから火にかけて作る、甘辛めの味付けが美味しい煮浸しです☆
水なしで作れるので調理が超簡単!

このレシピの生い立ち
小松菜を安く買ったので、家にあるものでさっと煮浸しにしました♪
ツナの旨みが小松菜と合わさり、ふっくら油揚げも味がしみて、とっても美味しいです(^^)
ほうれん草でも美味しく出来ます☆

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水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★

アプコさん♪
アプコさん♪ @cook_40055221

材料全てを鍋に入れてから火にかけて作る、甘辛めの味付けが美味しい煮浸しです☆
水なしで作れるので調理が超簡単!

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小松菜を安く買ったので、家にあるものでさっと煮浸しにしました♪
ツナの旨みが小松菜と合わさり、ふっくら油揚げも味がしみて、とっても美味しいです(^^)
ほうれん草でも美味しく出来ます☆

材料全てを鍋に入れてから火にかけて作る、甘辛めの味付けが美味しい煮浸しです☆
水なしで作れるので調理が超簡単!

このレシピの生い立ち
小松菜を安く買ったので、家にあるものでさっと煮浸しにしました♪
ツナの旨みが小松菜と合わさり、ふっくら油揚げも味がしみて、とっても美味しいです(^^)
ほうれん草でも美味しく出来ます☆

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材料

*2人分*
  • 小松菜 1袋
  • ツナ 1缶
  • 油揚げ 1枚
  • 【調味料】
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆だしの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料です☆

    • 水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★作り方1写真
  2. 2

    小松菜の根っこの土を水で洗い落とす。

    • 水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★作り方2写真
  3. 3

    油揚げに沸騰したお湯をかけて、油抜きする。

    • 水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★作り方3写真
  4. 4

    油揚げを横半分に切り、縦1㎝ぐらいの幅に切る。

    • 水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★作り方4写真
  5. 5

    小松菜は根っこを切り落とし、4㎝ぐらいの幅に切る。

    • 水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★作り方5写真
  6. 6

    小鍋に、小松菜の根っこの方から葉を上になるように入れ、油揚げ、ツナも1缶オイルごと入れる。

    • 水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★作り方6写真
  7. 7

    【調味料】☆を入れます。

    • 水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★作り方7写真
  8. 8

    蓋をしたら、ここで火をつけ中火で3分程蒸します。

    • 水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★作り方8写真
  9. 9

    蓋をあけ、お箸でゆっくり全体的に混ぜます。
    (ここから蓋は使いません♪)

    • 水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★作り方9写真
  10. 10

    全体的に混ざれば、そのまま2分くらい煮て、火を止めます。

    • 水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★作り方10写真
  11. 11

    蓋を開けたままの状態で、冷めるまで置いて置けば出来上がりです♪

    • 水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★作り方11写真
  12. 12

    お皿に盛り付けたら完成です★

    • 水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★作り方12写真

コツ・ポイント

簡単なので特にはありません♪

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アプコさん♪
アプコさん♪ @cook_40055221
2015/03/19 01:15に公開
2015.2/3クックパッド初投稿★美味しいもの大好き、料理大好き、外食大好きな専業主婦です♪とにかく食べる事大好き♪美味しい物を記録するため、クックパッド始めました~♪家族や皆さまに美味しいと喜んでもらえたら、それは凄く幸せな事です(^^)その為に毎日毎日台所に住み着き、研究、アレンジ、試食とありとあらゆる試行錯誤をしています←大げさ(*^^*)
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このレシピのキーワード

煮びたし ツナ 小松菜 酒 油揚げ

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