鮭を適当な大きさに切り塩を少し降っておく

新じゃが・ブロッコリーの茎を細切りに切る。玉ねぎも適当な大きさに切る。

ブロッコリーの茎を約1分半電子レンジで柔らかくする。

フライパンに油をひき、鮭を焼く。火が通ったら一旦フライパンから出しておく。

次に、新じゃがを火が通るまで炒め、玉ねぎを加えて炒める。

ブロッコリーの茎と鮭を加えて炒め、塩、醤油、カツオだしを入れて軽く馴染ませたら出来上がりです。