ベーグルでフレンチトースト☆

Name: ベーグルでフレンチトースト☆
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベーグル １個; 卵 １個; 砂糖 大さじ１; 牛乳 １００ｃｃ; バニラエッセンス 少々; グラニュー糖 大さじ２; サラダ油 大さじ１; マーガリン 大さじ１

河埜玲子 @cook_40043072

ベーグルで作るのでもっちりしてておいしいです。夜に仕込んでおき、朝ごはんに！
このレシピの生い立ち
フレンチトースト好きなだんなさんに。手作りベーグルを使って作ってみました。

ベーグルでフレンチトースト☆

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

１人分

ベーグル１個
卵１個
砂糖大さじ１
牛乳１００ｃｃ
バニラエッセンス少々
グラニュー糖大さじ２
サラダ油大さじ１
マーガリン大さじ１

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作り方

1

ベーグルを厚みを半分にし、それを更に半分に切る。
2

卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを混ぜて、１のベーグルをつけて冷蔵庫に一晩おいておく。
3

フライパンにサラダ油、マーガリンを溶かして、２を卵液ごと加えて、弱めの中火でかりっと焼く。
4

ベーグルの片面にグラニュー糖大さじ１をふりかけひっくり返し、火を弱火にして焦げないように焼く。
5

もう片方の面にも大さじ１のグラニュー糖を振り同様に焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

最後にグラニュー糖を振るので表面がかりっとします。好みでシナモンを振ってもおいしいです☆

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2008/08/04 12:20に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

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